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Letztes Wochenende waren wir, das Team  Buenos Días Mexico, (Reiseveranstalter für Mexiko) auf einer sehr interessanten und aufschlussreichen Inspektionsreise in Oaxaca um für unsere Kunden neue Mexiko Hotels und Mexiko Ausflugsziele zu erkunden. Die Hauptstadt des gleichnamigen Bundesstaates ist berühmt für Ihre farbenfrohen Feste und Märkte, zahlreiche kulinarische Spezialitäten wie Mole, Mezcal und Schokolade und im wunderschönen kolonialen Zentrum findet man an jeder Ecke Museen, Galerien und vor allem Kunsthandwerksläden. Wir durften drei Nächte in einem kleinen Kolonialhotel namens “Casa de Sierra Azul” verbringen, welches wir als gutes Mittelklasse Hotel weiter empfehlen können.

“La Guelaguetza”

Einer der Höhepunkte unseres Aufenthalts war die Einladung im “Hotel Camino Real” zur Show der “Guelaguetza”. Hier führt ein Folkloreballet in Begleitung eines Live-Orchesters in verschiedenen, sehr farbenfrohen und wunderschönen Trachten ca. zwei Stunden lang traditionelle Tänze aus sieben Regionen des Bundesstaates Oaxaca auf. Abgerundet wird das Ganze durch das einzigartige Ambiente des ehemaligen Klostergewölbes des Hotels Camino Real. Zuvor gibt es ein reichhaltiges Buffet mit internationalen und regionalen Spezialitäten vom Feinsten. Wir würden gerne allen unseren Kunden, welche nach Oaxaca reisen die Möglichkeit geben dieses Spektakel mitzuerleben, soweit es die Reiseplanung zulässt, denn leider findet das Spektakel nur Freitags statt. Trotzdem können Sie sich bei Buenos Dias Mexico über das Event informieren und sich auch Ihre Eintrittskarten sichern.

Tule, Mitla & Hierve el Agua

An Sehenswürdigkeiten besuchten wir am ersten Tag den Baum von Tule mit dem voluminösesten Stamm der Welt, die Kalksteinwasserfälle Hierve el Agua und die Ausgrabungsstätte Mitla. Am besten von Allem haben und sie Kalksteinwasserfälle von Hierve el Agua gefallen, welche neben Pamukale in der Türkei das weltweit einzige Naturspektakel dieser Art ist. Nach einer ca. 40 minütigen, kurvenreichen Bergauffahrt erreichten wir endlich das Ziel. Von Hierve el Agua (dt. kochendes Wasser) hat man einen tollen Panoramablick auf die grüne Sierra von Oaxaca und kann, wenn man möchte, in einer Art “natürlichem Swimmingpool” entspannen. Es handelt sich dabei um Badebecken in welche Mineralquellen münden. Das Wasser kocht zwar nicht, wie man aufgrund des Namens vermuten könnte, aber an einigen Stellen sprudelt es und man könnte fast den Eindruck bekommen. Nach dieser langen, aber sehr interessanten Tagestour besuchten wir außerdem eine kleine traditionelle Mezcalfabrik wo wir viele verschiedene Mezcal-Sorten kosten durften. Das dem Tequila sehr ähnliche Getränk gibt es in hochprozentiger Form, mit Wurm, Reposado und Anejo, aber auch für alle die es süß und cremig mögen als “Crema de Mezcal” in Geschmacksrichtungen wie Cappucchino, Mango, Nuss und Erdbeere. Die Mezcal-Probe war ein würdiger Abschluss für einen wunderschönen Tag.

Natürlich ließen wir uns auch die auf einem Berg gelegene Zapoteken-Hauptstadt Monte Albán nicht entgehen. Nur ein paar Kilometer von Oaxacas Zentrum entfernt fährt man einen sehr steilen Berg mit klitzekleinen Strassen hinauf  zu der faszinierenden Ausgrabungsstätte. Auch hier genießt man einen einmaligen Panoramablick über das Umland und die Stadt selbst. Man geht davon aus, dass sich 55 v. Chr. die ersten Menschen in Monte Alban angesiedelt haben und es folgten ca. 5 weitere Bevölkerungsphasen. Zwischen 300 und 700 n. chr. war Monte Alban auf ihrem Höhepunkt und erreichte eine Einwohnerzahl von 25.000. Bis zum Jahr 950 wurde die Zapoteken Stadt aufgegeben und beherbergt seither nur noch Ruinen und Gräber die an die alten Hochkulturen erinnern. All dies können Sie mit unserem Oaxaca Reisebaustein kombinieren. Nehmen Sie Kontakt zu uns auf und wir beraten Sie gerne! Buenos Dias Mexico Team

Hotel Casa Oaxaca

Einen ganzen Tag haben wir nur den Hotels im kolonialen Zentrum Oaxacas gewidmet und haben nun viele tolle und neue Häuser zur Auswahl, welche wir unseren anspruchsvollen Kunden anbieten können. Natürlich suchten wir ebenso tolle Unterkünfte mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis für ein kleineres Reisebudget aus.

Unser Highlight unter allen Mexiko Hotels war jedoch das kleine Boutique-Hotel “Casa Oaxaca”. Das von Kunst und Kultur geprägte, stilvoll gestaltete Kolonial-Haus ist im Besitz des renommierten deutschen Fernsehpioniers und Journalisten Dieter Kronzucker, welcher schon vor vielen Jahren bei seinen zahlreichen Reisen seine Liebe zu Mexiko und vor allem für Oaxaca entdeckte. Sein Hotel ist mittlerweile zur Anlaufstelle für berühmte Künstler und Schriftsteller, wie beispielsweise auch dem Literatur-Nobelpreisträger Gabriél García Márquez geworden, denn es gibt wohl kaum ein anderes Hotel in Oaxaca, welches so viel Privatsphäre, Ruhe und familiäres Ambiente zugleich bietet. Wir wurden so nett und herzlich in Empfang genommen, dass für uns direkt klar war: Es wird uns eine Ehre sein, das einmalige und wunderschöne Casa Oaxaca unseren Kunden anzubieten.

Es gibt keine andere Stadt in Mexiko, welche soviele regionale Spezialitäten bietet wie Oaxaca und wie bereits erwähnt sind die berühmtesten davon die Mole, der Mezcal und die Schokolade. Mole ist ein Gericht, welches meistens mit Huhn und einer oftmals schokoladehaltigen Soße und Reis serviert wird. Es gibt viele verschiedene Sorten von Mole (rojo, verde, negra, almendrada) die alle mit zahlreichen köstlichen Zutaten zubereitet werden. Einige sind sehr scharf aber die Meisten sind auch für den empfindlichen Gaumen geeignet. Im Zentrum Oaxacas gibt es viele kleine Schokoladenfabriken welche mit kleinen Verkaufslädchen verbunden sind und wo man Mole, Trinkschokolade, Schokolade in verschiedenen Geschmacksrichtungen und frische Kakaobohnen kosten und kaufen kann. Ein Besuch lohnt sich! Sollten Sie neugierig geworden sein und gerne mehr über die kulinarischen Spezialitäten Mexikos erfahren wollen schauen Sie hier: Kulinarische Spezialitäten aus Mexiko

Künstlerdörfchen im nahen Umkreis von Oaxaca

Ein ganz tolles Erlebnis und ein sehr schöner Halbtagesausflug, welchen wir sehr genossen haben, sind die kleinen Künstlerdörfchen im Umkreis von Oaxaca.  Aus der Stadt hinaus führt Sie die momentan etwas abenteuerliche Landstrasse  in Richtung Süden des Bundesstaates, nach Puerto Escondido. Auf dem Weg dorthin durften wir folgende Dörfchen erkunden:

San Bartolo de Coyotepec

Das kleine Dorf lieg etwa 11 Kilometer südlich von Oaxaca und ist bekannt für die schwarz gebrannten und polierten Tonwaren, welche in ganz Mexiko verkauft werden. Wir besuchten die Töpferei “Alfareria Doña Rosa”, wo wir sofort von dem herzlichen Don Valente, dem Sohn der Gründerin Doña Rosa empfangen wurden. Höchstpersönlich führte er uns in die Kunst des Töpferns, der Materialien und der Herstellung der unglaublichen vielen Arten des Tons ein und begeiserte uns mit der leidenschaftlichen Art wie er von dem Familienbetrieb erzählte. Danach kauften wir einige Dekoration für unser Büro und etliche Mitbringsel für unsere Familien, da die Preise absolut akzeptabel und preiswert waren. Danach fuhren wir weiter in das noch kleinere und überschaulichere Dorf

San Martin Tilcajete

wo uns unser Fahrer Don Alfredo zu der Werkstatt einer mit ihm befreundeten Familie brachte. San Martin liegt 24 Kilometer südlich von Oaxaca und hier entsteht ein Grossteil der farbenfrohen “alebrijes”, Tierfiguren aus Kopalholz, welche ebenfalls typisch für den Bundesstaat sind. Wir kamen aus dem Staunen kaum heraus als die Tochter des Hauses uns Ihre Werkstatt zeigte und in welcher Feinarbeit die Tierchen bemalt und gestaltet werden. Auch hier fanden viele kleine Kunstwerke ihre neuen Besitzer und zum krönenden Abschluss führte uns Luis, einer der 12 Kinder der Familie noch durch Haus und Garten und wir bekamen einen tollen Eindruck von der Lebensweise der Familien in diesen kleinen Dörfchen. Der absolute Höhepunkt dieses Vormittags war aber definitiv

Ocotlán

welches der letzte Ort unserer Tour sein sollte und etwa 31 Kilometer südlich von Oaxaca liegt. Hier durften wir den riesengroßen Wochenmarkt erleben, zu welchem Käufer und Verkäufer aus dem kompletten Umland angereist kommen. Dieser Freitagsmarkt auf und rund um die zentrale Plaza wird schon seit prähispanischen Zeiten abgehalten und soll einer der grössten in den Valles Centrales sein. Wir kamen aus dem Staunen nicht heraus, denn trotz das wir nun schon seit langer Zeit in Mexiko leben, haben wir ein solches Spektakel noch nie erlebt. Wir waren weit und breit die einzigen Touristen und uns wurden vielerlei Tiere zum Kauf angeboten, ob lebend, getrocknet oder frisch geschlachtet, wir hätten alles bekommen können. Aller Vorsichtig zum Trotz probierten wir einige regionale und sehr leckere Spezialitäten und kamen am frühen Nachmittag müde aber doch voller neuer Eindrücke nach Oaxaca zurück.

Falls Ihr auch mal gerne die Faszination Oaxacas erleben möchtet könnt Ihr Euch sehr gerne an uns wenden. info@buenos-dias-mexico.de

Eine Antwort to “BDM in Oaxaca, der Stadt der Mole und des Mezcal”

1. Celine Says:
   2009-07-15 um 13:21

   Welch schöner Artikel! Oaxaca gehört mit Sicherheit zu den schönsten und buntesten Gegenden Mexikos. Und Euer Artikel macht einem Lust, noch viel mehr zu entdecken!
   Danke Dafür!!!

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